Silvia
10 Febbraio 2015
Antipasti, Frutta e verdura, Piatti unici
Al forno, Antipasto, Occasioni speciali, Torte salate, Vegetariano, Verdure
Piccoli strudel di verdure e feta per stuzzicare l’appetito in un aperitivo o come antipasto o pranzo da portare al lavoro. Ognuno di questi strudel di verdure e feta si mangia in cinque bocconi ma potete farlo in versione grande…
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Silvia
3 Febbraio 2015
Antipasti, Frutta e verdura, Piatti unici
Al forno, Antipasto, Occasioni speciali, Piatti unici, Torte salate, Uova, Vegetariano, Verdure
Adoro le torte salate come questa sfoglia di bietole e champignon… ti vengono in soccorso se devi uscire fino a tardi e non hai altro per cena, sono buone fredde o calde, stanno lì per un paio di giorni senza…
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Silvia
30 Dicembre 2014
Antipasti, Secondi piatti, Vegetariano
Vista così questa torta di crema di radicchio e asiago potrebbe sembrare una torta dolce, una crostata di chissà quale esotico frutto, invece è una bella torta salata vegetariana saporitissima e che può essere resa “carnivora” unendoci dello speck per…
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Silvia
15 Dicembre 2014
Antipasti, Pesce, Secondi piatti
Al forno, Occasioni speciali, Pesce, Uova, Verdure
La stella al salmone è un piatto molto semplice ed economico da presentare come secondo piatto o antipasto per le festività natalizie. Sono sempre stata un’amante della cucina ma se ci sono ospiti non voglio passare il mio tempo in…
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Silvia
11 Dicembre 2014
Antipasti, Carne, Pesce, Secondi piatti
Antipasto, Carne, Natale, Occasioni speciali, Pesce, Ricorrenze, Secondi, Uova
Il vitello tonnato piace a tutti (o quasi) ed è una portata principale ideale d’estate quando fa caldo ed è perfetto anche come antipasto dei giorni di festa, il mio vitello tonnato ha un trucchetto che poi leggerete e, dopo…
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Silvia
28 Novembre 2014
Antipasti
Al forno, Merenda, Occasioni speciali, Tapas, Vegetariano
Questi biscotti di cipolla nascono un giorno di voglia di sperimentare, non capita anche a voi? Stufa dei soliti grissini (anche se sono buonissimi) e dei cracker mi sono messa a pensare ad uno “sfizio” salato ma saporito e senza…
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Silvia
18 Novembre 2014
Antipasti, Frutta e verdura, Piatti unici, Secondi piatti
Al forno, Carne, Uova, Vegetariano, Verdure
L’undici gennaio ricorre la Giornata Nazionale del gattò del calendario del cibo italiano, il post con la storia di questa prelibatezza campana lo trovate qui. Io vi presento la mia versione un po’ alla buona, con più verdura. Non saprei…
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Silvia
30 Settembre 2014
Antipasti, Frutta e verdura, Vegetariano
Antipasto, Torte salate, Uova, Vegetariano, Verdure
Ho fatto questa sfoglia con fiori di zucca e brie per usare i magnifici fiori che accompagnavano le zucchine comprate questa mattina (e pagate meno che in piena estate ????). So che i fiori di zucca sono buonissimi fritti…
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