Silvia
14 Novembre 2014
Pesce, Secondi piatti
Occasioni speciali, Pesce, Secondi, Verdure
Con questa bella orata ai funghi sorprenderete i vostri ospiti senza fare eccessiva fatica (cosa da non trascurare per la cuoca) e la potete lasciare già pronta solo da infornare all’ultimo momento nei giorni di festa che si avvicinano. Io,…
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Silvia
31 Ottobre 2014
Secondi piatti, Vegetariano
Antipasto, Secondi, Vegetariano
Ricetta vegana oggi! Falafel di ceci e piselli, di quelli che paghiamo quasi come l’oro nei negozi di kebab ma che poi ci rimangono sullo stomaco perchè sono stati fritti in olio di macchina… In realtà devo riconoscere che la…
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Silvia
28 Ottobre 2014
Pesce, Secondi piatti
Pesce, Secondi, Spagna
Totani con frutta secca e zafferano… li preparava mia madre ogni tanto ed era una vita che non li mangiavo. Aveto una confezione di totani congelati in frigo e, non sapendo che farmene, mi è venuta alla mente la…
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Silvia
7 Ottobre 2014
Carne, Secondi piatti
Carne, Dukan, Secondi
Essendo Marito ormai stufo della solita fettina e chiedendomi sempre più ricette alternative mi sono buttata sugli involtini alla puttanesca, un modo diverso di mangiare la carne. Le fettine saranno saporitissime ma quasi senza sapere di carne e, poi, con…
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Silvia
24 Settembre 2014
Antipasti, Frutta e verdura, Secondi piatti, Vegetariano
Antipasto, Liguria, Occasioni speciali, Secondi, Torte salate, Vegetariano, Verdure
Torta rustica di patate e cipolle da fare in ogni momento dell’anno e da gustare sia tiepida, a casa come antipasto di un giorno di festa, che fredda, al mare come secondo vegetariano o, addirittura piatto unico. La nostra torta…
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Silvia
15 Settembre 2014
Secondi piatti, Vegetariano
Furto di ricette, Secondi, Uova, Vegetariano, Verdure
Pasticcio di zucchine e uovo rubato a una delle mamme della scuola che oggi rivedo dopo la lunga estate. La cara Raffaella non è una grande amante della cucina ne di complicarsi la vita preparando delle lecornie, e più una…
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Silvia
18 Giugno 2014
Frutta e verdura, Secondi piatti, Vegetariano
Secondi, Vegetariano, Verdure
Cotolette di sedano rapa per un’esperimento in cucina! io non avevo mai visto il sedano rapa nella mia vita in Spagna se no nei libri di cucina di mia madre (quelli che non vedo l’ora di ereditare, una colezione di…
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Silvia
3 Giugno 2014
Carne, Secondi piatti
Antipasto, Carne, Furto di ricette, Tapas
E della serie FURTO DI RICETTE vi presento gli involtini siciliani di Gina, non blogger ma “compagna” sin dall’asilo (dei nostri rispettivi figli) che, ogni tanto, mi fornisce delle idee che io rubo e vi presento su questa mia paginetta.…
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