Melanzane e pomodorini insieme a fruit24.

Per la seconda volta collaboro con la campagna fruit24 del Ministero delle Politiche Agricole e l’Unione Europea, in quest’occasione dalla ricca cassetta di frutta e verdura che mi è stata spedita ho scelto di cucinare melanzane e pomodorini. L’intento della campagna è stimolare il consumo di frutta e verdura per i pasti e gli spuntini di tutta la giornata, perché le famose 5 porzioni sono solo il minimo consigliabile!

La mia ricetta contiene una combinazione che potete anche modificare con verdure della stagione, un’idea su come usare cereali alternativi alla pasta che vi può accompagnare tutto l’anno… non state capendo nulla, vero? era proprio quello che volevo 😛 ! per capire quale sia la mia ricetta non dovrete che cliccare qui.

Godetevi i vostri Pasticci ed alla prossima!