Silvia
21 Maggio 2017
Eventi e viaggi
Calendario del Cibo Italiano, Contest e partecipazioni, Liguria, Viaggi
Che luogo mette insime grandi chef, olive straordinarie e una locazione da sogno se non MediTaggiasca 2017? Tornarci dopo la mia esperienza del 2015 (che potete leggere qui e qui) è stato fantastico e questa volta ero in bella compagnia,…
Leggi tutto
Silvia
19 Maggio 2017
Collaborazioni, Dolci, Frutta e verdura
Calendario del Cibo Italiano, Dolci al cucchiaio, Frutta, Occasioni speciali, Uova
Oggi Giornala Nazionale delle Fragole al Calendario del Cibo Italiano e io partecipo con una ricetta che tenevo in servo sin dalle prime fragole comprate questa stagione, un tiramisù alle fragole e limoncello. La maggior parte di noi quando in…
Leggi tutto
Silvia
15 Maggio 2017
Pane e lievitati
Al forno, Calendario del Cibo Italiano, Liguria, Merenda, Pane
Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale del Canestrello. Che uno pensa subito a un biscotto dolce con il buco in mezzo: niente di più sbagliato! ci sono canestrelli di tanti tipi e non tutti hanno il…
Leggi tutto
Silvia
11 Maggio 2017
Collaborazioni, Dolci
Al forno, Calendario del Cibo Italiano, Crafond, Dolcetti, Merenda
Oggi è la Giornata Nazionale di Petronilla del Calendario del Cibo Italiano e per Le Voci degli Altri oggi preparo una ricetta della “Petronilla serba“. Non conoscevo nulla di Pata Markovic questa brava massaia in versione balcanica che, proprio come…
Leggi tutto
Silvia
3 Maggio 2017
Collaborazioni, Eventi e viaggi
Calendario del Cibo Italiano, Contest e partecipazioni, Liguria, Viaggi
Sono grata di annunciarvi che quest’anno ritornerò a Taggia per assistere a MediTaggiasca e, per la prima volta, in giro con il Calendario del Cibo Italiano Nel 2016 non ero potuta andare per motivi familiari e, giuro, mi…
Leggi tutto
Silvia
1 Maggio 2017
Antipasti, Collaborazioni
Antipasto, Calendario del Cibo Italiano, Contest e partecipazioni, Merenda, Occasioni speciali, Tapas
Oggi siamo alla Giornata Nazionale di fave e pecorino del Calendario del Cibo Italiano. Ovvio che in un calendario così studiato non sia affatto un caso che fave e pecorino festeggino oggi la loro giornata. Il primo maggio, festa dei…
Leggi tutto
Silvia
21 Aprile 2017
Collaborazioni, Pesce, Secondi piatti
Calendario del Cibo Italiano, Contest e partecipazioni, Pesce, Secondi
Oggi il Calendariio del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale dell’Antica Roma che coincide con la data di nascita della città, mi appresto a preparare una ricetta ispirata dai gusti degli antichi romani e dalle loro usanze, addosmesticate per essere…
Leggi tutto
Silvia
18 Aprile 2017
Carne, Collaborazioni, Secondi piatti
Calendario del Cibo Italiano, Carne, Contest e partecipazioni, Secondi
E oggi siamo alla Giornata Nazionale del pollo alla cacciatora e io arrivo con una mia versione di pollo alla cacciatora in rosso! Quello di oggi è uno di quei secondi piatti che richiedono-vogliono-esigono la scarpetta con del buon pane…
Leggi tutto