Silvia
27 Maggio 2017
Antipasti, Collaborazioni, Pane e lievitati
Antipasto, Calendario del Cibo Italiano, Liguria, Occasioni speciali, Pane, Tapas, Uova, Vegetariano, Verdure
Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale delle erbe spontanee e io ho deciso di partecipare con una specialità ligure, i frisceu di borragine. Delle frittele di pasta lievitata con le borragini all’interno. Prima di passare alla…
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Silvia
23 Maggio 2017
Antipasti
Antipasto, mtchallenge, Pesce, Tapas, Verdure
Sfida 66 di MTChallenge a noi! Con la sua fantastica cupola di sartù Giovanna ha ricevuto da Marina lo scettro (rogna) di essere il terzo giudice di questo mese, ma ha potuto anche scegliere che ricetta avremo preparato. E questo…
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Silvia
21 Maggio 2017
Eventi e viaggi
Calendario del Cibo Italiano, Contest e partecipazioni, Liguria, Viaggi
Che luogo mette insime grandi chef, olive straordinarie e una locazione da sogno se non MediTaggiasca 2017? Tornarci dopo la mia esperienza del 2015 (che potete leggere qui e qui) è stato fantastico e questa volta ero in bella compagnia,…
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Silvia
19 Maggio 2017
Collaborazioni, Dolci, Frutta e verdura
Calendario del Cibo Italiano, Dolci al cucchiaio, Frutta, Occasioni speciali, Uova
Oggi Giornala Nazionale delle Fragole al Calendario del Cibo Italiano e io partecipo con una ricetta che tenevo in servo sin dalle prime fragole comprate questa stagione, un tiramisù alle fragole e limoncello. La maggior parte di noi quando in…
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Silvia
15 Maggio 2017
Pane e lievitati
Al forno, Calendario del Cibo Italiano, Liguria, Merenda, Pane
Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale del Canestrello. Che uno pensa subito a un biscotto dolce con il buco in mezzo: niente di più sbagliato! ci sono canestrelli di tanti tipi e non tutti hanno il…
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Silvia
11 Maggio 2017
Collaborazioni, Dolci
Al forno, Calendario del Cibo Italiano, Crafond, Dolcetti, Merenda
Oggi è la Giornata Nazionale di Petronilla del Calendario del Cibo Italiano e per Le Voci degli Altri oggi preparo una ricetta della “Petronilla serba“. Non conoscevo nulla di Pata Markovic questa brava massaia in versione balcanica che, proprio come…
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Silvia
3 Maggio 2017
Collaborazioni, Eventi e viaggi
Calendario del Cibo Italiano, Contest e partecipazioni, Liguria, Viaggi
Sono grata di annunciarvi che quest’anno ritornerò a Taggia per assistere a MediTaggiasca e, per la prima volta, in giro con il Calendario del Cibo Italiano Nel 2016 non ero potuta andare per motivi familiari e, giuro, mi…
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Silvia
1 Maggio 2017
Collaborazioni, Dolci, Vegetariano
Al forno, Contest e partecipazioni, Dolcetti, Dolci al cucchiaio, Merenda, Occasioni speciali, Vegetariano
Crostata con mousse al limone e fragole, o di come anche su internet si trovano amici. Se parlate di una ragazza tranquilla, affettuosa, generosa e accogliente tutto in uno io penso subito a Valentina: una panificatrice di prima classe, tutta…
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