La ciabatta tipo toscana è splendida mangiata con i formaggi ed i salumi ma non mettetevi a farla se avete paura di sporcarvi le mani perchè il segreto dei buchi grossi che ha all’interno sta tutto nella quantità di…
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La pagnotta all’olio per me è il pane da scampagnata o da riunione improvvisata per eccellenza, se avete uno spicchio d’aglio, qualche pomodoro ben maturo e un buon olio farete delle bruschette da paura all’ultimo minuto e per sfamare quasi…
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Vi piacciono il piccante e le pizze molto cariche come quelle che si vedono nei film americani? Benissimo!! perchè allora io ho la pizza che fa proprio per voi: la pizza messicana, crimine dietetico e porcata tra la maggiori…
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Di solito tutti noi abbiamo del pan carrè nelle nostre dispense, ma perchè non provare a farlo a casa? di sicuro la soddisfazione sarà maggiore.
Grissini aromatizzati alle erbe provenzali, ideali per gli aperitivi e per sgranocchiarli nelle occassioni speciali. Tambien en español.
Questa è quella che io considero attrezzatura basica per pane, non è che ci siano cose tanto strane, a parte un paio, ma mi sembrava giusto farvele vedere tutte insieme perchè spesso ne parlo ma non è tanto chiaro…
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La pasta brisè mi incuteva una certa paura ma alla fine ci vuole più a spiegare come si fa che a farla ed è un’ottima base per quiche e crostate.
La focaccia di Recco pizzata piacerà a tutti e non è tanto difficile da fare come sembra, fatevi coraggio e provatela anche voi.