Crostata con mousse al limone e fragole, o di come anche su internet si trovano amici. Se parlate di una ragazza tranquilla, affettuosa, generosa e accogliente tutto in uno io penso subito a Valentina: una panificatrice di prima classe, tutta…
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Oggi siamo alla Giornata Nazionale di fave e pecorino del Calendario del Cibo Italiano. Ovvio che in un calendario così studiato non sia affatto un caso che fave e pecorino festeggino oggi la loro giornata. Il primo maggio, festa dei…
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Ed eccomi di nuovo (di nuovo all’ultimo minuto) alla sfida mensile più pazza del mondo, la sfida di MTChallenge. Come avete visto sopra la sfida di questo mese è dedicata al sartù, piatto scelto da Madamoiselle Marina che il mese…
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Alla fine arrivo pure io con una ricetta degna della tavola delle feste, un nido di zucchine con uova di quaglia. Mi piace cucinare, altrimenti non sarei qui a scrivere, ma voglio anche godermi la compagnia dei miei ospiti e…
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Una terrina disperata, fatta all’ultimo con quello trovato in casa in quel momento ma quelli di mtchallenge sono matti e apprezzeranno 😉
La mia Victoria Sponge Cake per il Club del 27, una nuova avventura targata MTChallenge.
Eh sì, questo french toast di pandoro è una colazione da campioni. Direi che dopo ci si può fare una muraglia cinese, o giù di lì… ma può anche essere un bel modo di iniziare la giornata dell’Epifania e di…
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Pasta all’uovo per beneficenza con Luciano Rava. Titolo un po’ strano per questo blog di cucina… In realtà è strano, ma neanche tanto. Vedete la foto sopra? il testone è il mio e da sinistra verso destra abbiamo Fernanda, Lara,…
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