E siamo alla sfida 61 di MTChallenge… sta volta a vincere è stata Susy “Coscina di Pollo” che ci ha proposto IL TIRAMISù! Ma, ovvio, non poteva essere una sfida così semplice. Bisognava “rizar el rizo”, rendere la cosa un…
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Ed eccoci al mensile appuntamento con MTChallenge, ormai alla sfida numero 59. E questo mese la scelta del piatto col quale sfidarci è di stata Annarita Rossi del blog IL BOSCO DI ALICI, se ci andate a leggere troverete tutte…
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Oggi è la Giornata Nazionale della zucchina secondo il calendario del cibo italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger. La nostra Ambasciatrice di oggi e Camilla del blog “La Cascata dei Sapori” e nel suo articolo approfondisce su tutto quello che…
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Non negatelo, se siete qui a leggere le mie ricette non potete negarlo. Anche voi guardate in televisione quei programmi dove chef riconosciuti vanno nei ristoranti più disastrati/lerci/scarsi/malgestiti per cercare di sollevarli. Spesso quei programmi si svolgono negli Stati Uniti…
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Cheesecake senza garanzia perchè non è vero che prima si stava meglio, perchè ti poteva capitare che un forno nuovo non funzionasse e nessuno facesse niente… Credevo di non avere molti ricordi d’infanzia legati al cibo ma ad ogni sfida mtchallenge…
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Abbiamo l’idea del “caro è buono”, certo l’olio extravergine d’oliva che costa 3 euro proprio NON PUO’ essere eccellente, andrà bene semmai per friggere… ma con la carne ci possiamo giocare la carta del taglio di seconda categoria o del…
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Vabbè che è primavera, che ci si può andare in giro fino a più tardi, che il sole ci accompagna per un’oretta in più ma, ragazzi, la sera fa freddo! Io ho ancora tanta voglia di secondi in umido, di purè…
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Oggi, secondo il calendario del cibo italiano di AIFB, ricorre la giornata nazionale delle uova ripiene, una delle tipiche pietanze con cui si festeggia la Pasqua e la fine della dieta quaresimale. L’ambasciatore di questa giornata nazionale è Ottavia Bielli…
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