Questo polpo fritto su crema di patate è una simpatica ricetta che potete presentare come antipasto o tapa o come secondo piatto. Un classico della cucina spagnola rivisitato in chiave moderna.
Eccoci, finte samosa di feta e cipolla rossa caramellata per MTChallenge. Ormai la sfida 54! Questo mese, a scegliere il tema della sfida sono stati Eleonora e Michael del blog Burro e Miele dopo aver vinto la sfida 53 con…
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Questi biscotti di cipolla nascono un giorno di voglia di sperimentare, non capita anche a voi? Stufa dei soliti grissini (anche se sono buonissimi) e dei cracker mi sono messa a pensare ad uno “sfizio” salato ma saporito e senza…
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Belle non sono belle ma buone… le patate alla povera vengono servite come tapa in tanti bar, quella tapa che ti regalano per il solo fatto di bere qualcosa. Si dice che l’origine della “tapa” (coperchio) venga dal fatto che…
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Chips di melanzana… avete provato a farle altre volte ma appena si raffreddano sembrano dei calzini bagnati? bene, pure a me è capitato… e fa girare le scatole! perchè noi vogliamo una cosa sfiziosa come le patatine fritte di busta,…
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Sfiziose queste coroncine al pomodoro secco e olive… sono volutamente dal gusto non troppo forte in modo da poter accompagnare le pietanze (saporite, non di certo il merluzzo bollito perchè allora le coroncine sarebbero l’unico protagonista del pasto), gli aperitivi…
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E della serie FURTO DI RICETTE vi presento gli involtini siciliani di Gina, non blogger ma “compagna” sin dall’asilo (dei nostri rispettivi figli) che, ogni tanto, mi fornisce delle idee che io rubo e vi presento su questa mia paginetta.…
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I cracker gusto pizza sono una merenda da portare in borsa o da servire come aperitivo. Sfiziosi e saporiti, provate a farli e non ve ne pentirete.