Quiche Lorraine… beh, quasi.
Personalissima versione autunnale della francesissima quiche Lorraine.
Personalissima versione autunnale della francesissima quiche Lorraine.
Torta salata di bietole semplicissima perchè la base di verdura è semplicemente bollita.
Tipico piatto ligure da portare in giro come merenda senza problemi di conservazione.
Tortino di uova e carciofi da fare al forno, merenda, aperitivo o piatto unico.