Silvia
13 Luglio 2018
Carne, Collaborazioni, Secondi piatti
Al forno, Carne, mtchallenge, Secondi
Poche cose estive come le grigliate di carne in giardino. E se non ho il giardino? Arriva MAG ABOUT FOOD in vostro soccorso con uno speciale tutto dedicato alle costine di maiale e le insalate di cavolo di contorno da…
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Silvia
3 Aprile 2018
Carne, Piatti unici
Al forno, Carne, Contest e partecipazioni, Piatti unici, Pie Night
La mia ricetta (non ricetta) di oggi è un pasticcio del pastore fatto come pare a me. Lo Shepherd’s Pie della tradizione anglo-sassone appartiene alla famiglia delle “pie” non tanto facilmente trasportabili; si tratta di uno spezzatino ricoperto di patate…
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Silvia
27 Febbraio 2018
Carne, Collaborazioni, Cucinato senza forno, Secondi piatti
Carne, Contest e partecipazioni, Crafond, Il Club del 27, Secondi
Si torna a Il Club del 27 con delle proposte incredibili, tanti piatti cotti molto a lungo e a fuoco basso, una delle mie passioni! per questa occasione ho scelto di preprare uno spezzatino con funghetti e senape di Digione,…
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Silvia
11 Febbraio 2018
Carne, Secondi piatti
Al forno, Carne, Contest e partecipazioni, mtchallenge, Secondi
Mtchallenge è sempre in agguato per quanto riguarda le sorprese e le sfide con noi stessi. Il filetto di maiale affumicato alla birra e arancia lo devo a Greta, del blog “Greta’s Corner”, che ha vinto la sfida della cucina alcoolica…
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Silvia
27 Maggio 2017
Carne, Frutta e verdura, Piatti unici
Carne, Frutta, Il Club del 27, Piatti freddi, Piatti unici, Verdure
E di nuovo è 27, il giorno in cui festeggiamo Il Club del 27, l’ultima diavoleria della nostra Old-fashioned Lady preferita. Un modo per recuperare i vecchi temi del mese che si abbinino con il tema della sfida in corso…
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Silvia
18 Aprile 2017
Carne, Collaborazioni, Secondi piatti
Calendario del Cibo Italiano, Carne, Contest e partecipazioni, Secondi
E oggi siamo alla Giornata Nazionale del pollo alla cacciatora e io arrivo con una mia versione di pollo alla cacciatora in rosso! Quello di oggi è uno di quei secondi piatti che richiedono-vogliono-esigono la scarpetta con del buon pane…
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Silvia
11 Aprile 2017
Antipasti, Collaborazioni
Antipasto, Carne, Crafond, Occasioni speciali, Uova, Verdure
Alla fine arrivo pure io con una ricetta degna della tavola delle feste, un nido di zucchine con uova di quaglia. Mi piace cucinare, altrimenti non sarei qui a scrivere, ma voglio anche godermi la compagnia dei miei ospiti e…
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Silvia
23 Febbraio 2017
Carne, Secondi piatti
Carne, mtchallenge, Secondi
Pollo fritto e Coca-Cola, sembra la cena e la bibita di un sabato qualunque… ma se mettessimo il pollo nella Coca-Cola per mtchallenge?