Buongiorno amici, era tanto che non ci vedevamo da queste parti, ma il progetto del Ministero delle Politiche Agricole in collaborazione con l’Unione Europea chiamato fruit24 valeva una sessione di fotografie sul mio tavolo. La campagna fruit24 con cui collaboro…
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Per la seconda volta collaboro con la campagna fruit24 del Ministero delle Politiche Agricole e l’Unione Europea, in quest’occasione dalla ricca cassetta di frutta e verdura che mi è stata spedita ho scelto di cucinare melanzane e pomodorini. L’intento della campagna è…
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Per preparare una ricetta per Mela Ambrosia Rivoira era quasi obbligatorio sfruttare la dolcezza di questo frutto in una merenda che contenesse poco zucchero aggiunto. Il tatto croccante della Mela Ambrosia Rivoira portava anche ad una scelta di uso a…
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Fine mese e, puntuale come solo la bolletta dell’energia elettrica sa essere, ecco a voi Il Club del 27 e la mia sfoglia con asparagi e formaggio di capra. Questo mese il libro prescelto da Ilaria di Soffici Blog è stato…
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E siamo alla sfida numero 72 di MTChallenge, l’ultima che vedrà un vincitore perché da ora in poi la community diventa una scuola di cucina per tutti noi (sia quelli che parteciperanno, sia quelle che guarderanno dagli spalti). E, come…
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Seconda proposta per THE RECIPE-TIONIST di Aprile-Maggio! che io pubblichi due cose in due giorni consecutivi e qualcosa di strabiliante; a volte non pubblico due cose in un mese intero… ma Profumo di Limone val bene una scorpacciata di cucina…
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Quella fucina d’idee che è Valentina del blog “Profumo di Limoni” mi ha fornito questa stupenda frittata di zucchine proprio pochi giorni fa, giusto in tempo per partecipare al THE RECIPE-TIONIST di Elisa Baker “Cuoci cuci dici”. Questo divertente gioco…
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Keep Calm And What’s For Dinner, una nuova nuovissima idea del team di MTChallenge. Una ricetta salva cena che troverete esclusivamente sulla fan page Facebook della gara più pazza e gourmet del web. Ogni giorno a mezzogiorno sulla fan page…
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