Un classico del BBQ spagnolo: pinchos morunos.
Spiedini di carne marinata alle spezie, tipico nelle “tapas”.
Spiedini di carne marinata alle spezie, tipico nelle “tapas”.
Fedelissimo a quello del ristorante cinese.
Ratatouille con uovo in camicia, cena veloce ma sana.
Un pranzo della domenica tradizionale che tutti (o quasi) gradiscono.
Peperoni ripieni di pesce, ricetta spagnola che può essere anche di riciclo.
Pasticcio di patate e ragù, piatto unico per le giornate fredde.
In Spagna la giornata della Viglia di Natale viene vissuta quasi di più della giornata di Natale e viene chiamata “Nochebuena” (nottebuona), arrivata in Italia (Liguria, per la precissione) sono venuta a sapere che non si festeggia dappertutto quindi, laddove…
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Pranzo della domenica tutto al forno: peperoni arrosto, verdure dolci e pollo al limone