Poche cose estive come le grigliate di carne in giardino. E se non ho il giardino? Arriva MAG ABOUT FOOD in vostro soccorso con uno speciale tutto dedicato alle costine di maiale e le insalate di cavolo di contorno da…
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La mia ricetta (non ricetta) di oggi è un pasticcio del pastore fatto come pare a me. Lo Shepherd’s Pie della tradizione anglo-sassone appartiene alla famiglia delle “pie” non tanto facilmente trasportabili; si tratta di uno spezzatino ricoperto di patate…
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Si torna a Il Club del 27 con delle proposte incredibili, tanti piatti cotti molto a lungo e a fuoco basso, una delle mie passioni! per questa occasione ho scelto di preprare uno spezzatino con funghetti e senape di Digione,…
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Mtchallenge è sempre in agguato per quanto riguarda le sorprese e le sfide con noi stessi. Il filetto di maiale affumicato alla birra e arancia lo devo a Greta, del blog “Greta’s Corner”, che ha vinto la sfida della cucina alcoolica…
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E di nuovo è 27, il giorno in cui festeggiamo Il Club del 27, l’ultima diavoleria della nostra Old-fashioned Lady preferita. Un modo per recuperare i vecchi temi del mese che si abbinino con il tema della sfida in corso…
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E oggi siamo alla Giornata Nazionale del pollo alla cacciatora e io arrivo con una mia versione di pollo alla cacciatora in rosso! Quello di oggi è uno di quei secondi piatti che richiedono-vogliono-esigono la scarpetta con del buon pane…
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Cornish Pasty, il pasticcio della Cornovaglia ma con un leggero influsso delle ex colonie d’Oriente…
Pollo fritto e Coca-Cola, sembra la cena e la bibita di un sabato qualunque… ma se mettessimo il pollo nella Coca-Cola per mtchallenge?