Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale delle erbe spontanee e io ho deciso di partecipare con una specialità ligure, i frisceu di borragine. Delle frittele di pasta lievitata con le borragini all’interno. Prima di passare alla…
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Sfida 66 di MTChallenge a noi! Con la sua fantastica cupola di sartù Giovanna ha ricevuto da Marina lo scettro (rogna) di essere il terzo giudice di questo mese, ma ha potuto anche scegliere che ricetta avremo preparato. E questo…
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Ed eccomi di nuovo (di nuovo all’ultimo minuto) alla sfida mensile più pazza del mondo, la sfida di MTChallenge. Come avete visto sopra la sfida di questo mese è dedicata al sartù, piatto scelto da Madamoiselle Marina che il mese…
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Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale di Totò e tutte le ricette che troverete saranno tratte dal libro a cura della figlia Liliana de Curtis e Matilde Amorosi intitolato “Fegato qua, fegato là, fegato fritto e…
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Alla fine arrivo pure io con una ricetta degna della tavola delle feste, un nido di zucchine con uova di quaglia. Mi piace cucinare, altrimenti non sarei qui a scrivere, ma voglio anche godermi la compagnia dei miei ospiti e…
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Una terrina disperata, fatta all’ultimo con quello trovato in casa in quel momento ma quelli di mtchallenge sono matti e apprezzeranno 😉
Eccomi, questa volta con una ricetta molto particolare: yogurt con composta di cachi per Fruit24. Fruit24 è una campagna ministeriale per sensibilizarè al consumo di frutta e verdura in tutti i momenti della giornata, perchè si può essere sani e…
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Pasta e panettone. Sì, sì, avete letto benissimo! C’è chi “pasta e fagioli” e chi “pasta e patate”, in Casa Pasticci andiamo di pasta e panettone. Non ne possiamo più di vedere l’ultimo panettone per casa ed il frigo e…
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