Patatas con alioli. Ricetta spagnola.

Un classico de la “tapa” spagnola.
Un classico de la “tapa” spagnola.
Un pranzo della domenica tradizionale che tutti (o quasi) gradiscono.
Verdure fritte in pastella di birra.
In Spagna la giornata della Viglia di Natale viene vissuta quasi di più della giornata di Natale e viene chiamata “Nochebuena” (nottebuona), arrivata in Italia (Liguria, per la precissione) sono venuta a sapere che non si festeggia dappertutto quindi, laddove…
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Pranzo della domenica tutto al forno: peperoni arrosto, verdure dolci e pollo al limone
Tortino di broccoli somigliante a quelli dell’Ikea ma più leggero.
Ricetta dell’ultimo minuto a base di cuscus da mangiare fredda come piatto unico o come contorno di carne o pesce alla griglia.