Pollo fritto e Coca-Cola. Mtchallenge.
Pollo fritto e Coca-Cola, sembra la cena e la bibita di un sabato qualunque… ma se mettessimo il pollo nella Coca-Cola per mtchallenge?
Secondi piatti
Polpo fritto su crema di patate. Il vero amore.
Questo polpo fritto su crema di patate è una simpatica ricetta che potete presentare come antipasto o tapa o come secondo piatto. Un classico della cucina spagnola rivisitato in chiave moderna.
Spezzatino di pollo allo yogurt e paprika.
Tutti a dire che a Natale bisogna essere più buoni… con questo spezzatino di pollo allo yogurt e paprika io vorrei essere buona anche prima di Natale. Anche perchè a gennaio arrivano i saldi, ma anche la bilancia che ci…
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Cappon Magro per la Giornata Nazionale.
Oggi 4 dicembre, secondo il calendario del cibo italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger, ricorre la giornata nazionale del Cappon Magro. Un piatto della tradizione culinaria ligure che ci viene presentato da Walter Zanirato del blog The Kitchen Tales of Wally.…
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Palamita con salsa di peperoni. Nuggets scherzetto.
Per arrivare a questa palamita con salsa di peperoni un po’ ci ho dovuto pensare… Non so se succede anche a voi, ma quando compro carne so già come la cucinerò mentre che con il pesce… Scena 1 (arrivo in…
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Zucchine ripiene di salsiccia e ricotta.
Oggi è la Giornata Nazionale della zucchina secondo il calendario del cibo italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger. La nostra Ambasciatrice di oggi e Camilla del blog “La Cascata dei Sapori” e nel suo articolo approfondisce su tutto quello che…
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Italian flavour cheesecake.
Non negatelo, se siete qui a leggere le mie ricette non potete negarlo. Anche voi guardate in televisione quei programmi dove chef riconosciuti vanno nei ristoranti più disastrati/lerci/scarsi/malgestiti per cercare di sollevarli. Spesso quei programmi si svolgono negli Stati Uniti…
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Arrosto di primavera al gin e limone.
Abbiamo l’idea del “caro è buono”, certo l’olio extravergine d’oliva che costa 3 euro proprio NON PUO’ essere eccellente, andrà bene semmai per friggere… ma con la carne ci possiamo giocare la carta del taglio di seconda categoria o del…
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