Silvia
17 Maggio 2014
Dolci
Dolci al cucchiaio, Frutta, Merenda, Occasioni speciali
MMMMM mousse di cioccolato bianco con fragole…. buona con la marmellata di fragole come base o accompagnata da fragole fresche questo è un dessert golosissimo che sorprenderà i vostri ospiti e, meraviglia, a voi darà ben poco lavoro!! Per…
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Silvia
26 Aprile 2014
Dolci
Al forno, Dolcetti, Frutta, Merenda, Occasioni speciali, Uova
Sono sempre alla ricerca di torte di mele che niente: poche uova, poco burro… e un giorno, guardando i ritagli delle vecchie riviste di cucina ho trovato una pagina di Cucina Moderna con una torta di mele perfetta, LA…
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Silvia
18 Aprile 2014
Antipasti
Antipasto, Occasioni speciali, Pesce, Verdure
Ora che inizia ad essere più caldo e che vogliamo mangiare più leggero gli involtini di gamberi e Philadelphia ci vengono in soccorso, sono freschi, leggeri e stuzzicanti. Teneteli a mente se organizzate un aperitivo a casa o come antipasto…
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Silvia
16 Aprile 2014
Primi piatti
Occasioni speciali, Primi piatti, Ricorrenze, Verdure
Queste tagliatelle primavera vi potrebbero andare benissimo per servirle il giorno di Pasqua. Dentro ci sono i piselli freschi, le fave, gli asparagi, le zucchine, i peperoni, la cipolla fresca… tutte verdure che non vedevamo l’ora di rivedere dopo…
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Silvia
29 Marzo 2014
Antipasti, Piatti unici
Al forno, Antipasto, Carne, Merenda, Occasioni speciali, Piatti unici, Torte salate, Uova, Verdure
Questa quiche di zucchine e speck ha un gusto delicato che farà le delizie della vostra famiglia e amici ed è ideale per i giorni di festa perchè si presenta molto bene e si può lasciare pronta in anticipo.…
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Silvia
27 Marzo 2014
Antipasti, Pesce, Secondi piatti
Antipasto, Occasioni speciali, Pesce, Secondi, Spagna
Perchè si chiami insalata catalana di gamberi non mi è proprio chiaro perchè in Spagna le insalata di pesce vengono di solito chiamate “salpicón”… ma ad ogni modo se vi piacciono i gamberi non farete storie se, chiunque e in…
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Silvia
15 Marzo 2014
Dolci
Al forno, Dolcetti, Occasioni speciali, Uova
La fudge cake con ganache è una di quelle torte americane che non hanno bisogno di essere tagliate a metà per farcirle ne di essere inzuppate con delle bagne o degli sciroppi per essere belle umide e risultare fondenti…
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Silvia
8 Marzo 2014
Pane e lievitati
Al forno, Occasioni speciali, Pasta madre
Grissini aromatizzati alle erbe provenzali, ideali per gli aperitivi e per sgranocchiarli nelle occassioni speciali. Tambien en español.