Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale del Canestrello. Che uno pensa subito a un biscotto dolce con il buco in mezzo: niente di più sbagliato! ci sono canestrelli di tanti tipi e non tutti hanno il…
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Oggi è la Giornata Nazionale di Petronilla del Calendario del Cibo Italiano e per Le Voci degli Altri oggi preparo una ricetta della “Petronilla serba“. Non conoscevo nulla di Pata Markovic questa brava massaia in versione balcanica che, proprio come…
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Crostata con mousse al limone e fragole, o di come anche su internet si trovano amici. Se parlate di una ragazza tranquilla, affettuosa, generosa e accogliente tutto in uno io penso subito a Valentina: una panificatrice di prima classe, tutta…
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Ed eccomi di nuovo (di nuovo all’ultimo minuto) alla sfida mensile più pazza del mondo, la sfida di MTChallenge. Come avete visto sopra la sfida di questo mese è dedicata al sartù, piatto scelto da Madamoiselle Marina che il mese…
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Oggi Focaccia di Recco, pizzata e non, per il Calendario del Cibo Italiano, ma quella buona, quella con l’IGP! La focaccia di Recco ha ricevuto la IGP da non molto tempo e qui trovate il sito di riferimento del prodotto,…
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Cornish Pasty, il pasticcio della Cornovaglia ma con un leggero influsso delle ex colonie d’Oriente…
Una terrina disperata, fatta all’ultimo con quello trovato in casa in quel momento ma quelli di mtchallenge sono matti e apprezzeranno 😉
La mia Victoria Sponge Cake per il Club del 27, una nuova avventura targata MTChallenge.